Demetrio Ribes fue un importante arquitecto español de fines del Siglo XIX y principios del Siglo XX. Nació en Valencia en 1877, ciudad en la que falleció en 1921, con tan solo 44 años de edad.

Ribes fue un modernista cuya obra estuvo relacionada con las estaciones de Ferrocarril, como la de Principe Pio en Madrid, la Estación de Barcelona y su diseño más importante, el de la Estación Norte de RENFE de Valencia.
La Plaza de Toros de Játiva/Xativa y la Casa de Correos de Castellón son también dos de sus obras emblemáticas.